Важным побочным эффектом ожирения является хроническое воспаление. Оно, в свою очередь, может стать причиной развития таких заболеваний, как астма и диабет второго типа. Авторам нового исследования, опубликованного в журнале The Journal of Clinical Investigation, удалось обнаружить молекулу, отвечающую за развитие воспалительного процесса, вызванного избыточным весом.

Хорошо известно, что ожирение является фактором риска развития ряда заболеваний. В последние десятилетия количество людей с лишним весом неуклонно увеличивается, что дало повод говорить экспертам в области общественного здоровья об эпидемии ожирения. Клетки жировой ткани – адипоциты – вырабатывают некоторые гормоны и подобные им вещества, активирующие иммунную систему. Когда количество жировой ткани увеличивается, соответственно возрастает и концентрация таких веществ, в результате чего иммунная система оказывается в постоянно активированном состоянии, которое по сути сходно с воспалением. Подобное же состояние может наблюдаться при какой-либо хронической инфекции. В результате могут развиться заболевания, связанные с гиперактивностью иммунной системы, – такие, как атеросклероз, астма, диабет и даже онкологические заболевания.

По словам руководителя исследования доктора Майкла Сака, "предыдущие исследования установили, что периодическое голодание или периодическое снижение употребления калорий уменьшает воспаление".

Для того чтобы разобраться в молекулярных механизмах, лежащих в основе этого феномена, авторы работы исследовали 19 здоровых добровольцев, голодавших в течение 24 часов. Оказалось, что у них был повышен уровень белка SIRT3. Одной из функций этого белка является подавление работы клеточной структуры под названием инфламмасома. Она участвует в процессах активации иммунной системы. Одной из причин ее активности может стать увеличенное употребление калорий.

Кроме этого, в ходе экспериментов авторам удалось обнаружить, что увеличить активность SIRT3 можно не только с помощь голодания, но и с помощью производного витамина B. Это открывает перспективы к разработке препаратов, устраняющих опасные для здоровья последствия ожирения.