19 990

600 iG баллов

Сегодня для приготовления кофе чаще всего используются кофемашины, но настоящие ценители по-прежнему отдают предпочтение "ручным" методам заварки, ведь именно они позволяют полностью контролировать процесс — например, строго соблюдать температурный режим и менять фильтры в зависимости от степени помола кофе. Один из любимых кофеманами способов приготовления бодрящего напитка — использование сифонных кофеварок, которые помогают как нельзя лучше раскрыть многогранный вкус и аромат напитка. С их помощью в домашних условиях можно сварить идеальный кофе — намного лучше, чем в большинстве ресторанов! 

Метод хорош тем, что вода никогда не перегревается и не кипит — это могло бы помешать правильному завариванию кофе. Напиток также не перемешивается в процессе ферментации, что хорошо сказывается на его вкусе и текстуре. В дополнение система фильтрации освобождает кофе от гущи, что делает употребление напитка намного более приятным. Первая сифонная машина была изобретена еще в середине XIX века, сегодня же компания KitchenAid представила ее усовершенствованную модификацию — первую в своем роде автоматизированную сифонную кофеварку из продуктовой линейки Artisan. 

Новинка от KitchenAid сочетает в себе достоинства уникального способа заварки с новейшими технологиями бытовой техники. В отличие от обычных сифонных кофеварок, представленная KitchenAid модель имеет встроенный нагревающий модуль, работающий от электросети, в то время как остальные до сих пор используют газовые или спиртовые горелки. Кроме того, кофеварку KitchenAid выгодно отличает от аналогов особый фильтр для очистки напитка от кофейной гущи, который идеально процеживает заваренный кофе. Нельзя не заметить и инновационный тип крепления, который соединяет верхнюю и нижнюю части — в новинке от KitchenAid используется магнитный замок, который обеспечивает правильное сцепление деталей. Отдельное достоинство этой кофеварки — особая дизайнерская конструкция, которая позволяет наблюдать за завораживающим процессом приготовления кофе с помощью сифона. 

Кофеварка KitchenAid Artisan представляет собой современную модификацию венской сифонной машины. Устройство состоит из нижней колбы (в данной модели используется литровая емкость, которой хватает на восемь чашек готового напитка) и верхней колбы-сифона (с трубкой и особым фильтром).


Для приготовления напитка в нижнюю колбу (В) заливается вода. Далее в сифон (D) засыпается молотый кофе, а его нижнее отверстие закрывается фильтром (который собирается из механической части и сменной тканевой), после чего емкость устанавливается поверх нижней колбы. Далее можно включать прибор — при этом начнет работать электронагреватель (А). По мере нагрева устройства вода (С) начинает испаряться, а давление в колбе — расти. Со временем под давлением пара вода поступает в сифон, начиная процесс заваривания. После того как вся вода переходит в сифон (или испаряется), электронагреватель выключается автоматически. По мере остывания колбы давление в ней падает, из-за чего готовый напиток "всасывается" в колбу через фильтр. Поскольку при таком методе заварки кофе не закипает, а молотые кофейные зерна пропитываются водой равномерно, в результате получается напиток с мягким вкусом и очень богатым ароматом. 

Новинка от KitchenAid дополняет достоинства традиционного метода заварки кофе удобствами современного автоматизированного прибора. Во-первых, нагревание нижней колбы производится с помощью встроенного модуля, работающего от электросети, поэтому для работы достаточно просто включить устройство в сеть. В модели из линейки Artisan электронагрев выключается автоматически — а значит, нет необходимости безотрывно следить за приготовлением напитка, чтобы вовремя снять его с нагревателя. Кроме того, сифон соединяется с нижней колбой специальным магнитным замком, который не допускает неправильную установку. В сочетании с эргономичной ручкой и удобной системой управления со светодиодной индикацией это делает использование прибора интуитивно понятным и очень простым. 

Кофеварку от KitchenAid трудно сравнить с аналогами, так как на сегодняшний день она является единственной в своем роде. Сифонная кофеварка впервые была исполнена в комплектации, которая позволяет автоматизировать процесс приготовления кофе — в первую очередь за счет интеграции электронагревателя и температурного датчика. Однако на уникальности ее достоинства не заканчиваются! Практичный многоразовый фильтр со вставками с разной пропускной способностью позволяет заваривать кофе любой степени помола — этим не могут похвастаться даже многие дорогие кофемашины. Кроме того, обе емкости (нижняя чаша и сифон) изготовлены из особо прочного стекла, которое легко выдерживает перепады температуры и делает прибор долговечным. В этих же целях в устройстве используется сифонная трубка из нержавеющей стали — этот материал не вступает в реакцию с напитком и не портит идеальный вкус кофе, заваренного в кофеварке KitchenAid.

Мощность: 1440 W
Напряжение: 220–240 V
Частота: 50 Hz
Используемый кофе: молотый
Фильтры: тканевый и стальной
Резервуар для воды: 1 л
Индикация включения: есть
Размеры изделия: 3620 x 2200 x 1700 мм
Вес нетто: 2,1 кг
Цвет: черный

Варочный блок с ручкой
Фильтр с держателем
Крышка
Колба с ручкой
База со шнуром
Тканевый фильтр
Подставка для варочного блока
Скошенная кисточка для очистки
Мерная ложка для кофе

С этим товаром покупают