94 990

2850 iG баллов

Еще недавно кухонные комбайны и мультиварки казались чудом бытовой техники, но сейчас на рынке начинают появляться еще более многофункциональные устройства. Одну из самых впечатляющих новинок представил известный американский бренд KitchenAid: последняя разработка компании — кухонный процессор из линейки Artisan — способен взять на себя практически все хлопоты по приготовлению пищи и заменить целую армию кухонных приборов. Процессор умеет больше, чем любое другое устройство, существующее на рынке: резать, измельчать, смешивать, взбивать, эмульгировать, замешивать тесто, готовить на пару, варить, жарить и тушить. Владельцу остается только помыть продукты, загрузить их во внутреннюю чашу и выбрать способ приготовления!

Кухонный процессор KitchenAid Artisan создан специально для тех, кто ценит вкусную пищу, но не готов тратить на готовку по несколько часов в день. С помощью этого многофункционального устройства можно готовить простые блюда или настоящие произведения кулинарного искусства — специально для этого предусмотрены шесть автоматических программ и множество ручных функций для продвинутых пользователей. Отдельного упоминания достойна технология StirAssist, которая обеспечивает автоматическое перемешивание блюд непосредственно во время готовки. Объема кастрюли (4,5 л) достаточно, чтобы приготовить ужин для всей семьи. Что немаловажно, в кухонном процессоре KitchenAid Artisan можно готовить несколько блюд одновременно, что значительно экономит время, затраченное на готовку. 

Чтобы сделать процесс приготовления пищи еще более простым, производитель разработал специальное приложение для смартфона (совместимо с устройствами на iOS 1.6 и старше, Android 4.1 и старше). В приложении можно найти множество интересных кулинарных идей, а подробные инструкции помогут справиться с готовкой даже новичкам! 

Кухонный процессор KitchenAid Artisan представляет собой уникальный гибрид мультиварки и кухонного комбайна. На сегодняшний день это единственная успешная реализация этой идеи — предыдущие немногочисленные попытки других производителей сделать настолько многофункциональное устройство так и не получили признания хозяек. Все функции KitchenAid Artisan доведены до совершенства, и их количество не идет в ущерб качеству. 

Толстая алюминиевая варочная поверхность способна разогреваться до температуры от 40 до 140 °C — выше, чем могут предложить многие другие мультиварки. Особая форма платформы равномерно распределяет тепло внутри емкости при приготовлении пищи, а чувствительные датчики обеспечивают равномерное и тщательное приготовление блюд по любым рецептам. Более того, конструкция обеспечивает точную настройку температуры и быстрый нагрев даже при добавлении холодных или замороженных продуктов.

Основной емкостью для приготовления пищи является кастрюля объемом в 4,5 л (максимальная загрузка — 2,5 л) — она выполняет функции чаши мультиварки и основного стакана кухонного комбайна. Кастрюля оснащена ненагревающимися ручками и съемной крышкой с удобным загрузочным отверстием (через него можно добавлять специи и ингредиенты непосредственно в процессе готовки). Дополнительно можно установить одну или две паровые корзины — первая помещается непосредственно внутрь чаши и оснащена съемной прорезиненной ручкой. Вторая, двухуровневая, корзина устанавливается поверх чаши, имеет овальную форму и собственную крышку. Обе корзины можно использовать одновременно. Для подготовки большого количества ингредиентов (измельчения, нарезки или смешивания) или приготовления пюре внутрь чаши устанавливается многофункциональное лезвие. Для измельчения и смешивания маленьких объемов продуктов предусмотрена отдельная мини-чаша со своим многофункциональным лезвием — она отлично подойдет для приготовления детского питания или соусов. 

Можно настраивать работу устройства вручную (ручной режим предназначен для опытных поваров) или воспользоваться одним из автоматических режимов — тогда температура, время приготовления и скорость двигателя выставляются программой. Всего предусмотрено шесть автоматических режимов приготовления пищи: "Варка", "Поджаривание", "Тушение", "Варка на пару", "Пюрирование" и "Тесто". Фактически все эти режимы сами по себе являются многофункциональными — в мультиварках тот же объем функций представлен минимум десятью монорежимами. Так, в режиме "Варка" можно готовить не только супы, но и варенье или каши. Режим "Поджаривание" идеально подойдет для приготовления блюд азиатской кухни, а за счет высокой температуры нагрева в нем же можно поджарить яичницу. Режим "Тушение" предназначен для приготовления горячих блюд, пудингов и соусов. "Варка на пару" может использоваться для блюд из рыбы и мяса, овощей и даже стерилизации детской посуды. "Пюрирование", пожалуй, самый сложный режим: он сочетает в себе одновременный нагрев и измельчение ингредиентов. Он отлично подходит для приготовления пюре и муссов, детского питания и деликатесов вроде крокетов. Режим "Тесто" также является комбинированным — в нем сочетается нагрев с вымешиванием, поэтому на выходе получается идеальное дрожжевое тесто для домашней выпечки. 

Приготовленная в кухонном процессоре KitchenAid Artisan пища ничуть не уступает приготовленной "вручную" под чутким взором опытной хозяйки — во многом благодаря технологии StirAssist, обеспечивающей автоматическое помешивание блюд. Чтобы активировать функцию, на дно чаши необходимо установить специальную перемешивающую лопатку — в процессе готовки она совершает вращательные движения по заданной программе. Результат при этом неотличим от ручного перемешивания! 

Модель доступна в трех цветах: красном, черном и серебристом.

Материалы: пластик, не содержащий БФА (крышка), нержавеющая сталь (корпус), алюминий (нагревающий элемент) 
Макс. мощность: 1550 Вт
Мощность двигателя: 500 Вт
Мощность нагревательного элемента: 1050 Вт
Частота вращения лезвия: 80–2300 об./мин.
Объем кастрюли: 4,5 л
Отметка максимального уровня: 2,5 л
Рабочая температура: 40–140 °C 
Шаг изменения температуры: 5 °C
Габариты изделия (В х Ш х Г): 411 х 314 х 342 мм
Габариты упаковки (В х Ш х Г): 408 х 567 х 443 мм
Габариты базовой комплектации: 418 х 577 х 453 мм
Вес нетто: 10,14 кг
Вес брутто: 12,52 кг
Вес брутто базовой комплектации: 13,36 кг
Длина кабеля питания: 1 м
Страна-производитель: Китай

Приложение
Насадка для перемешивания (технология StirAsist)
Венчик для взбивания яиц
Навесная крышка
Верхняя и нижняя корзина для готовки на пару с крышкой
Внутренняя корзина
Насадка для теста
Мини-чаша с мини-лезвием
Многофункциональное лезвие
Универсальная кастрюля объемом 4,5 л
Мерный стакан
Силиконовая кулинарная лопатка
Контейнер для хранения насадок

С этим товаром покупают

"Умный" блендер

Чайник KitchenAid

Беспроводной блендер