Многослойные ножи Sekimagoroku из Японии
Скоро в продаже
Высокопрочная плакированная сталь
Клинки Sekimagoroku отличаются высочайшей твердостью и устойчивостью к коррозии. Такие свойства они получили за счет технологии плакирования — трудоемкого процесса соединения нескольких слоев стали с разными свойствами в процессе прокатки металла.
Сделано в Японии
Ножи изготовлены в Японии с присущими этой нации точностью и внимательностью к деталям. Они отличаются высочайшим качеством и прекрасно держат заточку.
Ознакомьтесь с инструкцией!
Устройство абсолютно безопасно при правильном использовании. Перед применением необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией.
Каждый из трех японских ножей идеально подойдет для любой кухни. Инструменты выполнены из плакированной стали, благодаря чему они долговечны и надежны в использовании.
Ключевая особенность этой технологии заключается в нанесении тончайшего слоя одного металла на другой в процессе горячей прокатки и ковки. Таким образом производитель создает многослойный «сэндвич», получая заготовку с уникальными свойствами. Внешние слои изготовлены из металла с повышенной устойчивостью к коррозии, а внутренние — из более твердых сортов стали, которые отлично держат заточку. Результат оправдывает все затраты.
Рукояти ножей сделаны из высококачественного пластика, поэтому инструменты можно мыть в посудомоечной машине. Стоит отметить, что между лезвием и рукоятью имеется металлический ограничитель. Он позволяет владельцу пользоваться инструментом более уверенно, не опасаясь того, что пальцы соскользнут на клинок.
Самый большой нож линейки называется «Гюто», его крупный клинок предназначен для резки и рубки мяса, разделывания рыбы и обработки крупных овощей — например, дайкона. Трехслойное лезвие выполнено по технологии плакирования из нержавеющей стали со степенью твердости HRC 58±1, длина режущей кромки — 180 мм.
Второй нож называется «Петти» — меньше, чем два предыдущих инструмента, длина режущей части составляет 120 мм. Эта модель идеально подходит для аккуратной обработки фруктов, овощей и прочих деликатных работ.
Kai Sekimagoroku Akane «Гюто»
Страна: Япония
Плакированная сталь: да
Держатель между лезвием и рукоятью: есть
Материал рукояти: пластик
Длина режущей кромки: 180 мм
Длина ножа: 305 мм
Степень твердости HRC: 58±1
Размер упаковки: 360 х 70 х 20 мм
Вес в упаковке: 210 г
Kai Sekimagoroku Akane «Петти»
Плакированная сталь: да
Держатель между лезвием и рукоятью: есть
Материал рукояти: износостойкий пластик
Длина режущей кромки: 120 мм
Длина ножа: 280 мм
Степень твердости HRC: 58±1
Размер упаковки: 305 х 65 х 20 мм
Вес в упаковке: 120 г
Нож Kai Sekimagoroku Akane «Гюто»
или
Нож Kai Sekimagoroku Akane «Петти»
Вы можете выбрать удобный способ доставки:
- самовывоз из пункта выдачи заказов;- курьерская доставка;
- срочная доставка по Москве и Подмосковью;
- доставка транспортными компаниями по РФ.
Условия доставки уточняйте у операторов.