Обновленный набор Index включает в себя четыре доски с гладкой поверхностью и закругленными бортиками, удерживающими сок и крошки. Темно-синяя предназначена для мясных продуктов, белая служит для нарезки овощей и фруктов, голубая — для хлеба и готовых продуктов: сыра, колбасы и прочей гастрономии. Серая доска предназначена для разделки и нарезки рыбы.
Все четыре доски выполнены из специально разработанного износостойкого ABS-пластика. Этот материал не боится перепадов температур, отличается высокой прочностью и при этом практически не затупляет лезвия ножей. Доски Joseph Joseph не впитывают запахи, просты в очистке и отлично выдерживают мытье в посудомоечной машине.
Размер рабочих поверхностей около 340 x 220 мм. Этого вполне достаточно для большинства кулинарных задач — в том числе для шинковки капусты и разделки целой рыбы.
Доски хранятся вертикально на компактной подставке-органайзере, занимая минимум места. Для удобства выбора ручка каждой доски помечена пиктограммой продукта.
.svg)
