Чифирь – напиток, о котором знает практически каждый взрослый человек в стране. Он прочно связан с тюремной культурой, о нем упоминается в криминальных фильмах и литературе, поэтому в дополнительной популяризации он не нуждается. Освободившиеся заключенные продолжают употреблять его и на свободе, что делает этот напиток известным даже среди людей, не имеющих отношения к уголовному миру.
Любители этого крепкого чая утверждают, что он помогает взбодриться и заглушить чувство голода. Однако врачи придерживаются совершенно иного мнения, считая его вредным для организма и вызывающим зависимость. Попробуем разобраться, насколько оправданы подобные опасения и каково влияние чифиря на здоровье.
Чифирь появился в заключенных среде после образования Советского Союза и уже к концу 1920-х годов стал неотъемлемой частью лагерного быта. Что касается его названия, существует две основные версии его происхождения. По одной из них, оно произошло от слова «чагир», обозначавшего в Сибири чайный суррогат. Другая версия связывает название с термином «чихирь», под которым понималось забродившее вино.
Не раз о чифире писали известные литераторы, прошедшие лагеря. Среди них можно выделить Александра Солженицына и Варлама Шаламова. В местах заключения этот напиток имеет особый статус, превращаясь в ритуал, который сближает осужденных и погружает их в атмосферу воровской романтики.
Медицинские специалисты предупреждают, что в составе этого напитка присутствуют вещества, оказывающие негативное воздействие на организм. Например, высокая концентрация кофеина создает нагрузку на сердце и сосудистую систему, а также влияет на функционирование других жизненно важных органов. Длительное употребление чифиря может стать причиной развития гастрита или даже язвы.
Кроме того, чифирь способствует резкому повышению артериального давления, что особенно опасно для людей, страдающих гипертонией. Еще одна серьезная угроза – разрушительное влияние на нервную систему, которая со временем истощается из-за постоянного воздействия этого напитка.
После употребления чифиря человек ощущает прилив сил, сопровождающийся эмоциональным возбуждением. Однако спустя некоторое время наступает резкое расслабление, затрагивающее в том числе и работу пищеварительного тракта. Заключенные признают, что привыкание к этому напитку развивается быстро и может сравниться с наркотической зависимостью. Многие бывшие осужденные не отказываются от него даже после освобождения, что можно заметить по желтизне их зубов – следствию употребления крепчайшего чая в больших количествах.
Среди приверженцев чифиря практически не встречается людей с хорошим здоровьем. Те, кто регулярно пьет этот напиток, нередко страдают заболеваниями сердца, желудка и кишечника. Учитывая все эти факты, можно сделать очевидный вывод – чифирь представляет опасность для здоровья. Его постоянное употребление крайне нежелательно, особенно за пределами тюремных стен. В условиях лагеря он может восприниматься как часть криминальной культуры, но в обычной жизни он не несет никакой пользы.
Организм получает лишь временный заряд бодрости, вызванный действием кофеина, но расплата за это – зависимость и серьезные проблемы со здоровьем.