Внутри стенок этого необычного сосуда размещено термоемкое вещество — оно забирает лишнее тепло у горячей жидкости, пока температура напитка не доходит до 55 °С. Этот порог выбран не случайно. Согласно последним исследованиям, именно такая температура напитка идеальна для питья. Более горячий напиток обожжет слизистую гортани, а более холодный может привести к простуде.
Термос способен поддерживать правильную температуру напитка на протяжении трех часов, используя накопленное термоемким гелем тепло. Если же сохранять напиток теплым не понадобится (например, он будет быстро выпит), термос в течение часа можно будет использовать для однократного подогрева другой жидкости (воды, детской смеси).
Использовать термос "55 °С" ничуть не сложнее, чем обычный. Он состоит из основной емкости и крышки, которую также можно использовать в качестве чашки. Чтобы охладить напиток, достаточно влить его в термос, плотно закрыть крышку и потрясти на протяжении 10 секунд. Этого времени хватит, чтобы вещество аккумулировало избыточное тепло. То же самое нужно сделать и для подогрева холодной воды.
Внутренняя часть колбы термоса сделана из пищевой нержавеющей стали. Этот материал отлично передает тепло к термоемкому веществу и не портит вкус напитка. Корпус сделан из легкого и прочного пластика. Объем термоса соответствует одной крупной чайной чашке в 280 мл.
