История чая насчитывает тысячи лет, но и сегодня этот древний напиток не сдает позиции, оставаясь самым популярным на планете. Выбор велик как никогда: черный, зеленый, белый, улун, пуэр, мате, а также модные фиточаи, ройбуш и каркаде. Каждый из сортов обладает уникальными вкусом и ароматом, и для их полного раскрытия чрезвычайно важно соблюдать правильные условия заваривания.
Приготовить идеальный напиток поможет новый продукт компании Profi Cook. Модель PC-TK 1165 снабжена цифровым термостатом, который выдерживает температуру заварки с немецкой точностью, помогая добиваться наилучших результатов, какой бы вид чая вы ни предпочитали.
Для управления устройством используется сенсорная панель с жидкокристаллическим экраном, расположенная прямо на ручке чайника. Она позволяет выбрать один из четырех температурных режимов (70, 80, 90 или 100 градусов), а затем отслеживать процесс нагрева с помощью цифрового термометра. После того как нужная температура достигнута, ее можно поддерживать сколь угодно долго, нажав всего одну клавишу.
Не меньшего внимания заслуживает система заваривания EasyDrip. Внутри стеклянной колбы чайника размещено ситечко из нержавеющей стали, которое можно перемещать вверх и вниз с помощью специальной рукоятки. Такая конструкция позволяет полностью контролировать процесс заваривания.
Чай можно подвергнуть обработке паром, расположив ситечко прямо над закипающей водой. При этом чаинки расправляются и напитываются влагой для полного раскрытия вкуса и аромата. После закипания ситечко легко опустить в воду с помощью рукоятки.
Profi Cook PC-TK 1165 снабжен колбой объемом 0,5 л, которая изготовлена из закаленного боросиликатного стекла. Этот материал отличается химической устойчивостью (а значит, не придает напитку посторонних привкусов) и высокой прочностью.
Еще одно достоинство необычного стекла — низкий коэффициент теплового расширения. Это означает, что чайник не треснет, даже если в него залить холодную воду сразу после крутого кипятка. Кроме того, стеклянные стенки Profi Cook PC-TK 1165 заметно толще, чем у аналогов, что снижает шум при работе устройства.
