Хотите порадовать своих родных и близких натуральным йогуртом, домашним кефиром, нежным творогом без консервантов и вредных добавок? Нет ничего проще! Йогуртница Rommelsbacher — это настоящий подарок для каждого гурмана и сторонника здорового образа жизни. А если в семье есть маленькие дети, подобный прибор становится просто незаменимым, ведь качественные молочные продукты жизненно необходимы для здорового роста и развития малыша.
Все, что нужно для приготовления йогурта, — залить в емкости обычное пастеризованное или кипяченое молоко и добавить стартовую культуру молочнокислых бактерий. Специальные смеси продаются в магазинах здорового питания и аптеках, но есть и более простой и популярный способ. В каждый из стаканчиков можно положить по чайной ложке любого качественного йогурта (без сахара и вкусовых добавок), содержащиеся в нем полезные микроорганизмы незамедлительно начнут ферментировать молоко, выполняя роль закваски.
Производитель предусмотрел специальную программу для веганских и безлактозных продуктов, творожного сыра и травяных экстрактов. В последнем режиме не идет кисломолочное брожение, но при длительном воздействии 55 °C травы и специи отдают свой вкус в масла и сиропы намного быстрее.
После того как емкости наполнены, их нужно поставить под прозрачную крышку йогуртницы и включить таймер. Наиболее популярные рецепты приводятся в инструкции, так что вы легко сможете выбрать время приготовления для различных продуктов.
Консистенция и вкус йогурта зависят от жирности используемого молока, типа закваски и времени приготовления.
После того как основа готова, ее легко можно превратить в великолепный полезный десерт, добавив орехи, фрукты и ягоды, шоколад, сироп или джем. Кулинарные возможности, которые дает йогуртница, поистине безграничны!
Rommelsbacher JG 80 отличается компактными размерами, простотой использования, надежностью и современным дизайном. Йогуртница поможет дополнить рацион полезными молочными продуктами и сэкономить немало денег в семейном бюджете, ведь для создания целой банки натурального йогурта нужно всего 1 литр молока и немного закваски!
