В состав охлажденных десертов, предлагаемых на прилавках магазинов, все чаще входят красители, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты, которые легко могут сделать любимое лакомство опасным для здоровья. С помощью Steba IC 20 вы можете без труда приготовить мороженое прямо у себя дома, контролируя, какие именно продукты будут входить в его состав.
Использовать мороженицу чрезвычайно просто. Прибор оснащен съемной термочашей, которую необходимо предварительно охладить в морозилке на протяжении 12 часов. После этого чаша устанавливается в корпус устройства и наполняется смесью ингредиентов для приготовления мороженого. Каких именно — зависит от рецепта: например, для классического пломбира вам понадобятся молоко, сливки, яичные желтки и сахар. Сборник рецептов приводится в инструкции, которая входит в комплект поставки.
Наполнив чашу, необходимо закрыть крышку прибора и запустить механизм перемешивания. Именно такой подход (одновременное охлаждение и взбивание) дает возможность получить идеальную консистенцию десерта без комочков и кристалликов льда.
Для взбивания используется венчик из ударопрочного термостойкого пластика, который легко снимается для очистки. Двигатель мороженицы спроектирован так, чтобы издавать минимум шума при работе. Кроме того, устройство снабжено резиновыми ножками, которые эффективно гасят вибрации.
.svg)
