Сезон любимых фруктов рано или поздно подходит к концу, но ведь так хочется сохранить немного летнего тепла и витаминов! Один из лучших способов сделать это — обычное сушение. Конечно, не каждый может позволить себе разложить заготовки под палящим солнцем. Зная обо всех неудобствах такого метода, германский бренд Profi Cook создал специальную машину, которая экономит место, время и усилия.
Profi Cook PC-DR 1116 — современная машина для сушки продуктов. На четырех прямоугольных лотках можно расположить ягоды, фрукты, грибы, рыбу и даже мясо. Суммарная площадь для сушки — 0,32 м², это позволяет сделать много заготовок сразу. Ну а если нужно подсушить немного пряных трав, лучше убрать несколько лотков. Сегменты универсальной сушилки легко моются в посудомоечной машине и не впитывают запаха продуктов.
На панели управления с жидкокристаллическим дисплеем можно выбрать одну из семи степеней нагрева. Температура при этом колеблется от 40 до 70 °C, это оптимальные значения, при которых в продуктах сохраняется больше всего полезных веществ.
Этой же цели служит и вентилятор, расположенный в корпусе устройства. Он усиливает циркуляцию горячего воздуха и значительно ускоряет сушку. Что, в свою очередь, позволяет сохранить в продуктах больше витаминов и минералов. Устанавливать можно любое время сушки вплоть до 48 часов — именно столько потребуется для удаления влаги, например, из кусочков дыни.
Стильная сушилка отлично впишется в интерьер современной кухни. Окантовка из нержавеющей стали не только украшает PC-DR 1116, но и делает прибор более прочным.
