.svg)
Как защитить сердце и сосуды: 3 важных правила
Известный отечественный врач-кардиолог Лео Бокерия утверждает, что наше сердце способно биться с одинаковой стабильностью и в 100 лет, и даже более долго. Все кардиологи согласны: сердечная мышца предназначена для длительной службы, так что ухаживайте за ней — она не подведет вас! Сегодня мы обсудим, какие продукты необходимы для поддержания здоровья сердца, чтобы оно функционировало бесперебойно на протяжении долгих лет. Есть три основных правила, которые являются основой для крепкого сердца, и их нельзя игнорировать. Если их не придерживаться, все остальные усилия могут оказаться тщетными.
Вся информация предоставляется для общего ознакомления. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о профилактике и лечении. Диета не заменит назначения врача.
Что нельзя есть
Важно помнить, что высокий уровень холестерина можно и нужно корректировать с помощью правильного питания и физической активности. Отношение к статинам и подобным препаратам изменилось, их назначают реже и избирательнее. Однако, есть ограничения, которые могут позволить вам обойтись без лекарств.
Правило №1
Исключите трансжиры из рациона. Они абсолютно не приносят пользы и наносят значительный вред. Если не соблюдать это правило, не стоит ожидать повышения уровня хорошего холестерина.
Правило №2
Следите за своим артериальным давлением — это ключевая мера профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Часто, изменив образ жизни, включая питание и физическую активность, можно снизить давление до нормального уровня.
Ограничьте потребление соли. Во-первых, соль способствует повышению давления, во-вторых, она может снижать эффективность некоторых лекарств от гипертонии.
Если вы хотите сохранить здоровье сердца, избегайте трансжиров и соли. Например, некоторые люди продолжают есть соленую пищу, даже имея повышенное давление. Врачи дают жесткий совет таким пациентам: хотите жить — убирайте соль из рациона. Обычно после этого люди начинают готовить еду почти без соли, но есть простой способ улучшить вкус — добавляйте в блюда больше зелени и овощей, чтобы они были не только вкусными, но и полезными.
Кстати, калий помогает нейтрализовать натрий и способствует его выведению из организма. Калий можно найти в овощах, фруктах и зелени.
Правило №3
Сахар является источником множества воспалений и способствует ожирению и набору лишнего веса. Он также может усугублять множество заболеваний, включая рак. Для здоровья сердца уменьшите потребление сладкого.
Как поддерживать здоровье сердца
Какая еда наиболее полезна для нашего сердца? Врачи советуют: больше антиоксидантов и клетчатки. И снова клетчатка.
Лео Бокерия отмечает: Пищевые волокна имеют уникальное свойство — они регулируют углеводный обмен и уменьшают уровень плохого холестерина.
Потребляйте не менее 400 г овощей и фруктов в день, а также бобовые и цельнозерновые продукты, которые являются отличными источниками клетчатки. Узнайте, как эти продукты помогают регулировать уровень холестерина. Не забывайте про отруби — я добавляю их в каши и полезную выпечку. Они хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами, но важно соблюдать умеренность.
Если вы не можете переесть овощей, суточная норма отрубей не должна превышать 35 г — это примерно столовая ложка с горкой. И скорее всего, больше вам и не потребуется.
Лео Бокерия также подчеркивает: Чем больше растительной пищи в рационе, тем лучше. Она содержит необходимые минералы, витамины и клетчатку, а также помогает контролировать вес.
Важные витамины
Антиоксиданты, такие как витамины A, E, C и D, помогают защитить сердце от атеросклероза, инфарктов и инсультов. Трудно выделить какой-то один витамин, но начнем с витамина D, который особенно важен. Он укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье костей и защищает от множества болезней, включая старческое слабоумие.
Витамин D — один из немногих витаминов, которые рекомендуется принимать с осени по весну. Однако также получайте его из пищи. Небольшой кусочек печени трески восполнит дневную норму витамина D.
Витамин C можно найти в овощах, фруктах и зелени. Ешьте квашеную капусту — это полезно!
